貧血每日的食譜



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商品訊息描述:

內容簡介:全家人一起吃的健康菜單針對貧血患者設計的161道鐵質滿分、美味、清淡、活力的菜單,每道菜均註明鹽分、熱量、鐵質含量及營養成分,並加註參考配菜,讓有貧血患者的家庭,很方便就可作出讓患者病情逐漸改善以致痊癒的三餐;由於貧血和遺傳、環境有密不可分的關係,全家人一起吃也可藉此改正不良的飲食習慣,健康充滿活力。 食譜彩色精印,由營養專家設計,不僅療效確實,更有製作簡單方便的特點,對忙碌的現代人,是本最實用的高鐵、低脂、低鹽、口感豐富的健康食譜。作者簡介:絕對不可放任不管女性的貧血--日本滋賀醫科大學 榮譽教授 細田四郎
營養指導--女子營養大學 營養科學研究所營養臨床副部長 川島由起子
料理-- 日本香川營養專門學校 調理學第三研究室講師 今井久美子等
大車輪餐飲企業審訂˙推薦
日本最具權威的女子營養大學出版部獨家授權


商品訊息簡述:

  • 作者: 細田四郎、川島由起子等
  • 譯者:彭文怡
  • 出版社:名人專家傳授跑步課輕舟
  • 出版日期:2003/02/10
  • 語言:繁體中文


貧血每日的食譜

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